Luc Dielissen: "Dolle Diva is een extravagant alter ego"

Extravagant, and we love it!

Dolle Diva is de vrouw van Dikke Dirck, de buurman aan hetzelfde pittoresk pleintje in de prachtige historische kern: De Groenmarkt. ‘Vroeger heette dit ’t Nonnetje maar ze heeft haar brave imago afgeschud. Luc: ‘Voor een beleving als dit trokken Amersfoorters eerst naar Amsterdam of Utrecht. Dat hoeft niet meer, we hebben mensen een reden gegeven om hier te genieten.’ Dat Amersfoort onlangs is uitgeroepen tot ‘Beste stad van Europa’ trekt ook een internationaal publiek. ‘We hebben direct onze kaart in Engels, Duits en Frans vertaald.’

Alter ego

Zelf heeft Luc een jaar lang met het team meegewerkt aan de realisatie. De regie in handen en met zijn voeten in de klei. ‘We stonden letterlijk casco op het zand.’ Met het interieur is de ondernemer helemaal losgegaan: ‘172 kroonluchters dansen op verschillende hoogtes, lijstenwerk van lijstenmakerij ’t Schippertje, we hebben nergens op bespaard en het concept tot in de puntjes doorgevoerd.’ Van de lichtgevende marmeren bar tot het gedessineerde gouden bestek. Van uitgesproken prints op kunstwerken en meubelen - die nergens op elkaar lijken en toch niet vloeken - tot de prachtige muurschildering van kampioen Studio Giftig. Bij het instagrammable Dolle Diva vind je twists en gewaagde keuzes. ‘Ze is een soort alter ego, in iedereen leeft wel een Dolle Diva. Wie wil niet zo nu en dan shinen? Hier kan dat, binnen en buiten op het terras.’

Zo binnen, zo buiten

Dat het terras een verlengstuk is van je zaak beaamd Luc: ‘Ik vind het belangrijk om te investeren in een goed en uitgebreid terras. De pandzijden en de eerste rij aan de overkant zijn de populairste plekken. Met verschillende, kleurige tafels, bankjes en stoelen hebben we ons puntvormige terras aangekleed.’ Het hippe design van model Twine, met gekleurd vlechtwerk, past perfect in de stijl. Bonte kussens en accessoires maken het af. Het terras is uitnodigend en de sfeer van binnen is ook naar buiten gebracht. ‘Dolle Diva is overweldigend en klandizie komt van heinde en verre voor een middag en avond uit. ‘We hebben haar zo ingericht dat ze tijdloos is en zien een vaste gastenkring ontstaan. Op hun beurt nemen zij weer kennissen en vrienden mee. Als de aankleding er verzorgd uitziet blijven gasten ook langer zitten en zijn ze geneigd luxere drankjes en cocktails te bestellen.’

Benieuwd hoe Dolle Diva er vanbinnen uitziet?